+7 (496) 752-50-50


+7 (495) 926-32-05

г.Подольск Ул.Большая Серпуховская д. 23

 

Группа Рио-Гранд ВКонтакте Группа Рио-Гранд в Facebook Группа Рио-Гранд в Instagram

Бар - Ресторан Букмекерская контора Ночная дискотека Кафе "Назад в СССР" Отзывы Контакты

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ
 

Каникулы в Баварии
Колбаски из свинины и говядины, обжаренные на гриле. Подаются с чипсами, квашеной капустой и жареным беконом. 150/100гр
500.00
Гранд Бургер
Котлета из говядины в булочке с кунжутом, с помидорами, огурцами, луком. Подается с картофельными чипсами. 300/90гр 
300.00
Хороший улов
Креветки в панировке обжаренные во фритюре, подаются с соусом тар-тар.150г/ 30г/ 50г
420.00
Свиные ребрышки B.B.Q
Ароматные свиные ребрышки, глазированные в соусе. 280/150гр 
500.00
Летучий Голландец
Острые крылышки, зажаренные в панировке до хрустящей корочки. Подаются
с соусом. 240/50гр
300.00
Отважные корсары 
Креветки отварные в специях, по желанию обжаренные с чесноком и соевым
соусом. 200/40гр
360.00
Кольца Керри
Жареные во фритюре кольца кальмаров. Подаются с соусом Тар-тар.
180/40/20гр
250.00
Куриное Пике 
Кусочки куриного мяса, жареные в хрустящих сухариках с чесночным соусом.
120/40/20гр
230.00
Луковые кольца
Подаются с соусом тысяча островов. 150/60
180.00
Добыча Юнги
Мойва жаренная до золотистой корочки. Подается с соусом тар-тар, лимоном и микс салатов. 200гр
200.00
Колодец одиночества 
Гренки с чесночным соусом. 100/50гр
100.00

 

ЗАКУСКА К ПИВУ НА КОМПАНИЮ
 

Сет № 1
Свиные ребрушки, хрустящая куриная грудка, луковые кольца, картофель фри, соус Мутти и Чесночный 650/100гр
740.00
Сет № 2
Колбаски, ребрушки свиные, куриные крылышки, картофельные дольки, гренки, соус луковой и барбекю.  820/100гр
900.00
Сет № 3
Кольца кальмаров, креветки жареные, судак в кляре, луковые кольца, картофельные чипсы, соус тар-тар и чесночный  750/100гр
1050.00
Рулька по Баварски
Подается с квашеной капустой, картофельным пюре и овощами гриль. 800/250/100гр
900.00


САЛАТЫ

Цезарь
Листья салата "Романо" с чесночными гренками, итальянским сыром Пармезан, заправленный соусом Цезарь
 
с креветками 260г 590.00
с лососем слабого посола 260г 570.00
с курицей  260г 420.00
Мечта оккупанта
Микс салатов, обжаренная свинина, перепелиные яйца, бекон, маринованные огурчики,болгарский перец, жареные шампиньоны, черри, заправленные соусом Песто. 290г
390.00
Искушение
Слабосоленая семга, коктейльные креветки, отварной картофель, яблоко, лук,огурец маринованный, заправленный белым соусом. Подается в корзиночке из Пармезана. 270гр
390.00
Салат с угрем и авокадо
Микс салатов, дор-блю, томаты Черри ,под устричным соусом.170гр
390.00
Джульетта
Салат из рукколы с тигровыми креветками, авокадо, черри, под бальзамическим соусом с сыром Пармезан. 200гр
500.00
Дары моря 
Морепродукты, маринованные в соусе Айоли, с микс салатов, филе грейпфрута
 и апельсина, сельдерея и  красной икрой, под соусом Унаги.220гр
450.00
Салат  из куриных Потрашков
С жаренным болгарским перцем, фиолетовым луком, морковью, листьями 
салатов, тайским соусом, кунжутом. Подается в корзинке из  пшеничной лепешки.220/60гр
330.00
Тосканский
Куриная печень обернутая в бекон, с микс салатов под сливочно-горчичным соусом. В салате прекрасно сочетаются кедровые орехи, помидоры Черри, и сыр Пармезан и крем Бальзамик . 230гр
350.00
Теплый салат из индейки
 с шампиньонами, салатом Айсберг, луком, солеными и свежими огурцами,   болгарским перцем,  картофелем «Пай»и фирменным соусом «Маринара»
280.00
Фаворит
Отварной язык, ветчина, куриная грудка, маринованные огурчики, грибочки и лук, заправленный белым соусом. 220гр
280.00
Греческий
Свежие овощи, фиолетовый лук, заправленные оливковым маслом, оформленные
сыром «Фета». 270гр
300.00
Оливье с телячим языком и луком фри
Подается со свежим огурцом, помидором Черри и микс салатом.  250/60гр
300.00
Капрезе
Помидор, сыр Мацарелла "Гальбани", микс салатов, соус "Песто", крем базилик.230гр
330.00
Гриль салат с мраморной говядиной
Обжаренные  на гриле:  мраморная говядина, перец болгарский, баклажан,цукини, крымский лук, микс салатов, соус из зеленого лука и крем бальзамик. 240гр
350.00
Салат Магре.
Салат из рукколы, с виноградом, кедровым орехом, утиной грудкой под ягодным соусом с хлопьями пармезана.155гр
350.00
Салат Охотничий. 
Салат из охотничьих колбасок, маринованного огурца, шампиньонов,Картофеля «Пай», лука фри, листьев салата, и горчичного соуса.190гр 
290.00

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рыбное царство
Масляная рыба х/к, слабосоленая семга, копченый угорь г/к, микс салатов, лимон, маслины, каперсы 165/50гр
  750.00
Губернский дом
Отварной язык, куриный рулет , буженина, бастурма. Подается с хреном и горчицей  200/65г/50г
  700.00
Сырная симфония
Сыр Песто, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла, Боккончини копченый в аккомпанименте с киви, виноградом, грецким орехом, медом, палочками Гриссини. 150/60/30гр
  570.00
Чешская закуска
Рулетики из баклажан и ветчины, с начинкой из сыра, грецких орехов и чеснока. Подается с микс салатов, помидорати Черри, маслинами и стружкой миндаля 400 гр
  480.00
Букет из свежих овощей
Спелые овощи в нарезке с зеленью 340 гр
  390.00
Тар-тар из лосося слабого посола 
 С огурцом и авокадо 150/30гр
  310.00
Русалочка
Нарезка из семги слабого посола. 100/30гр. Подается с тостами, лимоном и сливочным маслом. 100/100/30гр
  450.00
Карпаччо из лосося 
Тонко нарезанное филе лосося с соусом Песта, листьями салата руккола, цедрой лимона, каперсами, с бальзамическим кремом и Пармезаном.170гр
  380.00
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанное филе говядины с листьями салата, кедровыми орехами, сладким перцем и Пармезаном 170гр
  350.00
Бабушкин погребок
Соленья: капуста квашеная с клюквой,  грибочки, маринованный перец, черемша, чеснок, помидоры, огурцы соленые 400г
  370.00
Закуска казака 
Идеальная закуска под водочку. Сало в нарезке, сало крученое на тостах с чесноком,  квашеная капуста с клюквой, маринованные огурчики, лук и зелень.  345гр
  310.00
Жемчужина моря 
Дальневосточная зернистая икра на тостах, со сливочным маслом. 115гр
  390.00
Сады Семирамиды 
Маслины и оливки.100/10гр
  150.00
Морской агент
Селедочка, картофельные шарики, фиолетовый лук, ржаные тосты, зелень. 200/40гр
  270.00
Принц Лимон 
Лимон в нарезке 100г
  80.00
Аджапсандал
Баклажан, перец болгарский, помидор, лук репчатый,  с чесноком  и зеленью. Подается холодным, с  тертым грецким орехом и с  пшеничными тостами.160/40гр
  250.00
Язык молодого бычка
Подается с хреном, горчицей, соленым огурцом и чесночными гренками.100/80/30гр 
  420.00


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидии по-Сицилийски 
Мидии Киви, запеченные под сливочным соусом, грибами и сыром 220/40гр
460.00  
Кесадилья
Мексиканская пшеничная лепешка, запеченная с фирменным соусом, куриной грудкой, болгарским перцем, помидором, сыром Моцарелла. 280/75гр
300.00  
Баклажаны Пармеджано 
Баклажаны, запеченные с томатами,чесноком, сыром Моцарелла и  Пармезаном. 170гр
250.00  
Деруны с грибами и луком 
190/50гр
210,00  
Жульен грибной
120гр
190.00  
Жульен с цыпленком, и грибами 
120гр
190.00  
Мидии в соусе «Прованс»
Тихоокеанские мидии в створках, с морковью и сельдереем  томленые в сливочно-винном соусе . Подается с лимоном.310/50гр
400.00  
Сырные Оладушки, под клюквенным соусом.
Сыр сулугуни жаренный в панировке, под клюквенным соусом.150/40гр
230.00     
Хачапури по-Аджарски.300гр  280.00  
Хачапури по-Имеретински.360гр 300.00  
Хачапури по-Мегрельски.410гр  340.00  


ПИЦЦА

Приготовленная по рецептам итальянской кухни

Пицца с морепродуктами
Пицца с фирменным томатным соусом, тигровыми креветками, кальмарами,
коктейльными креветками, мидиями, каперсами, сладким перцем, рукколой, соусом песто
и Моцареллой. 450гр
620,00
Пицца Карбонара
Пицца со сливочным соусом, беконом, помидорами Черри, перепелиным яйцом, Моцареллой и Пармезаном 400 гр
440,00
Пицца Цезарь
Пицца с соусом Цезарь, листьями Романо, черри, Пармезаном, грудкой цыпленка и Моцареллой. 400гр
420,00
Пицца Де Люкс
Пицца с фирменным томатным соусом, ветчиной, Пепперони, куриной грудкой, беконом, луком фри и маринованными огурцами с сыром Моцарелла и Пармезан. 450гр
420,00
Пицца Де Сальмон
Пицца с фирменным томатным соусом, филе семги, цукини, грибы шампиньоны, каперсы, оливки, маслины, с сыром Моцарелла и Пармезан. 420гр
490.00
Пицца с ветчиной и грибами 
Пицца с фирменным томатным соусом, ветчиной, шампиньонами и Моцареллой. 430гр
390,00
Пицца Пепперони
Пицца с фирменным томатным соусом, колбаской Пепперони и Моцареллой. 430гр
390,00
Закрытая пицца «Кальцоне»
Колбаски Пепперони, зелень, перец болгарский, грибы шампиньоны, фирменный томатный соус, сыр Моцарелла, зелень. 350гр
320,00
Пицца Маргарита 
Пицца с фирменным томатным соусом и Моцареллой. 330гр
270,00
Пицца Деревенская
Пицца с фирменным томатным соусом, беконом, бужениной, помидорами, луком, зеленью и сыром Моцарелла. 460гр
420,00
Пицца Мексиканская
Пицца с фирменным томатным соусом, цыпленком гриль, болгарским перцем, луком, шампиньонами, перец Халапеньо, сыром Моцарелла. 440гр 
400.00

Дополнительные ингридиенты для пиццы 50 гр                                                 80,00


ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА

Приготовленная по рецептам итальянской кухни

Паста «Примавера» 
Феттучини с морепродуктами в сливочно-томатном соусе с сыром Пармезан. 350гр
550,00
Паста«Карбонара»
Спагетти в сливочном соусе с беконом, белым вином и сыром Пармезан.
350 гр
450,00
Паста с белыми грибами 
Феттучини с белыми грибами, в сливочном соусе с сыром Пармезан. 330гр
400,00
Паста «Аль помодоро»
Спагетти с куриной грудкой, в томатном соусе с прованскими травами, и сыром Пармезан. 350 гр
350,00
   

 

НА ВАШ ВЫБОР БЛИНЫ

Приготовленные по классическому рецепту русской кухни

Блины с икрой
Красная икра, сливочное масло, лимон, зелень
150/40гр
300,00
Блины по-итальянски 
Блинчики, фаршированные сливочной начинкой, запеченные под сыром Мацарелла и Пармезаном. 250 гр
300,00
Блины с семгой слабового посола
Блины, фаршированные слабосоленой семгой и сливочным маслом
150/60гр
280,00
Блины с топпингом
На ваш выбор: шоколадный, карамельный, ванильный, ягодный, киви. 150/50г
150,00
Блины с мёдом
150/50гр
150,00
Блины со сметаной
150/50гр
130,00
   

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Филе Семги под икорным соусом 
150/50/50гр
750,00
Треска с овощным соте под соусом "Песто"
120/130/50гр
400,00
Форель с овощами по-тайски
300/50
600,00

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА 

 Стейк Гриль
Сочный стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом. 220/30 гр
700,00
Телятина по- строгановски
Ломтики телятины, обжаренные с белыми грибами и томленые в сливках. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. 200/190гр
590,00
Бифштекс с яйцом "Пашот"
Сочный бифштекс из говядины, с картофелем «Пай» и соусом «Мутти».300/50гр
480.00
Стейк по-охотничьи
Свиная вырезка, обжаренная на гриле с пряными травами. Подается на сковороде с молодым картофелем, шампиньонами под сливочно-горчичным соусом. 200/140/50гр
540,00
Жаркое по-домащнему
Свинина томленая в горшочке, с картофелем и другими сезонными овощами под хлебной шапкой.400гр
440.00
Шашлычок из индейки
Филе индейки, обжаренное на шпажке с болгарским перцем. Подается с жаренным
ананасом и тайским соусом Чилли. 140/60/50гр
390.00
Курица по-тайски
Филе бедра обжаренное с цуккини, морковью, баклажаном и тайским соусом.
Блюдо подается с рисом «Басмати». 200/100гр
350.00
  0.00

 

СУПЫ

Хуторок
Борщ с мясом в хлебной краюхе, подается с салом, чесночными булочками, сметаной,  и луком. 440г/130г
400,00
Крем суп из шампиньонов с трюфельным маслом
Подается с хлебными палочками Гриссини. 300/30гр
300,00
Суп лапша куриная
Подается с перепелиным яйцом и зеленью. 300гр
250,00
Сицилийский суп с морепродуктами
Суп уз томатов в собственном соку, с морепродуктами, сельдереем и прованскими травами.300/20гр
270,00
Уха царская 
Наваристая уха из угря, семги и масляной рыбы. 300гр
270,00
Харчо 
Суп из баранины и риса с чесноком и грузинскими специями. 300гр
270,00
Солянка мясная
Подается со сметаной. 300гр
270,00
Пити
Баранина, томленная в горшочке с горохом Нут, луком, картофелем, помидором. 350 гр
270.00


ГАРНИРЫ

Овощи на гриле
Баклажан, цуккини, перец, помидор черри, лук, чеснок. 220г
300,00
Картофель по-домашнему
Картофель обжаренный с луком, грибами и зеленью. 230г
190,00
Картофель по деревенски. 150г 120,00
Картофельное пюре.150г 120,00
Рис Пилаф
Рис с обжаренными овощами и соевым соусом.150г
150,00
Картофель Фри. 150г 100,00

 

ДЕСЕРТЫ

Фруктовая ваза
Яблоко, груша, киви, грейпфрут, апельсин, виноград 1000г
600,00
Фондю шоколадное
фруктовое ассорти с горячим шоколадом . 350г/150г
450,00
Поцелуй ангела 390,00
Чизкейки
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ 110г/30г
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ .110г/30г 
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ" 110г/30г
220,00
Штрудель яблочный 200г/75г
Горячий пирог, подается с шариком ванильного мороженого.
220,00
Тирамису 210,00
Фруктовый салат Амаретто
Яблоко, груша, киви, виноград, апельсин, ликер Амаретто, взбитые сливки 250г/10г
230,00
Торт "Наполеон" 100гр 210,00
Торт "Манго Маракуя"
Твороженный торт из манго и маракуи. 120/20гр
210.00

 

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Ванильный, 300г  190,00
Клубничный, 300г  190,00
Вишневый, 300г  190,00
Шоколадно-ореховый, 300г  190,00
Дынный, 300 г 190.00

 

МОРОЖЕНОЕ

Мороженое ванильное с фруктами, 150г/80г/20г 230,00
Мороженное дынное, 150г/20г 200,00
Шоколадно-ореховый трюфель, 150г/20г 200,00
Мороженое Клубничное, 150г/20г 200,00
Мороженое Ванильное Бурбон, 150г/20г 200,00
Мороженое Вишневое, 150г/20г 200,00

 

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Ананасовый 200г  250,00
Лимонно-апельсиновый 200г 240,00
Грушевый 200г  200,00
Яблочно-ананасовый 200г 200,00
Грейпфрутовый 200г 200,00
Яблочно-грушевый 200г 200,00
Апельсиновый 200г 200,00
Яблочный 200г 200,00
Морковный 200г 200,00
Яблочно-морковный 200г 200,00
Яблочно-сельдереевый          240,00


БЛЮДА НА УГЛЯХ

Ассорти из шашлыков XXL
Шашлыки из свинины, баранины корейки и бараньих ребрышек, свиных ребрышек, куриных крыльев, люля кебаб из телятины и курицы. Подается на лаваше с овощами на углях: баклажаном, помидором, болгарским перцем, молодым картофелем с курдюком, шампиньоном и соусом чесночный, шашлычный, аджика 1500/800/150/100гр
3500,00
Ассорти из шашлыков
Шашлык из свинины, баранина на кости, люля-кебаб из телятины, ребра свиные,
люля-кебаб из курицы, картофель с курдюком, соус шашлычный, аджика1300/100/100г
2200.00
Шашлык на двоих
Шашлык из говяжьей вырезки и свинной корейки, подается с молодым
картофелем на углях, и шашлычным соусом и зеленым луком.750/160
1050,00
Шашлык из говяжей вырезки
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/156 гр
650.00
Люля-кебаб из телятины
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком. 200/90гр
400.00
Баранина на кости
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90 гр
600.00
Шашлык из свинины
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90гр
450.00
Шашлык из свиной корейки
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 320/170 гр
450.00
Свиные ребрышки
Подаются на лаваше с соусом, зеленью и луком 250/90 гр
400.00
Люля-кебаб из курицы
Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90 гр
320.00
Куриные крылышки
Подаются на лаваше, с соусом, зеленью и луком 280/165 гр
310.0
Бараньи семечки
Бараньи ребрышки обжаренные на углях. Подается на лаваше с соусом,
 зеленью и луком. 150/90гр 
320.00
 

 

Овощи гриль
Баклажан, перец болгарский, помидор запеченый на углях. Подаются на лаваше, с соусом, зеленью и луком 360г/95г
450,00
Молодой картофель с курдюком
Подается на лаваше, с соусом, зеленью и луком 200г/95г
180,00
Шампиньоны на углях
Подаются на лаваше с зеленью, 100г
190,00

 

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
 

Итальянское Факкачо
Тонкая лепешка с соусом песто или томатами под сыром Пармезан 160гр
100.00
Лаваш Армянский 50.00
Булочки Французские 50.00