 |
На главную
Акутальное меню ресторана Рио Гранд
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ
|
|
Каникулы в Баварии
Колбаска охотничья, из свинины и говядины, куриные жареные на гриле.
Подается с картофельными дольками, горчицей и барбекю 210/150/50гр
|
440.00 |
|
Гранд Бургер
Котлета из говядины в булочке с кунжутом, с помидорами, сыром чедр,огурцами, лист салата, луком. Подается с картофелем фри.320/100гр
|
350.00 |
|
Хороший улов Креветки в панировке обжаренные во фритюре, подаются с соусом тар-тар.150г/ 30г/ 50г |
420.00 |
|
Свиные ребрышки B.B.Q
Ароматные свиные ребрышки, глазированные в соусе. Подаются с картофелем Фри и соусом барбекю.250/100/40гр
|
500.00 |
|
Летучий Голландец Острые крылышки, зажаренные в панировке до хрустящей корочки. Подаются с соусом. 240/50гр |
300.00 |
|
Отважные корсары Креветки отварные в специях, по желанию обжаренные с чесноком, острой аджикой и соевым соусом. 180/40гр |
360.00 |
|
Кольца Керри Жареные во фритюре кольца кальмаров. Подаются с соусом Тар-тар. 180/40/20 |
250.00 |
|
Куриное Пике Кусочки куриного мяса, жареные в хрустящих сухариках с чесночным соусом. 120/40/20гр |
230.00 |
|
Луковые кольца Подаются с соусом тысяча островов. 150/60 |
180.00 |
|
Добыча Юнги
Мойва жаренная до золотистой корочки. Подается с луковым соусом, лимоном и микс салатов.150/50гр
|
220.00 |
|
Колодец одиночества Гренки с чесночным соусом. 150/50гр |
100.00 |
ЗАКУСКА К ПИВУ НА КОМПАНИЮ
|
Сет № 1 Свиные ребрушки, хрустящая куриная грудка, луковые кольца, картофель фри, соус Мутти и Чесночный 650/100гр |
740.00 |
|
Сет № 2 Колбаски, ребрушки свиные, куриные крылышки, картофельные дольки, гренки, соус луковой и барбекю. 820/100гр |
950.00 |
|
Сет № 3
Кольца кальмаров, креветки жаренные, треска в хрустящей панировке, луковые кольца,
Картофельный Пай, соус тар-тар и чесночный.750/100гр
|
1050.00 |
САЛАТЫ
|
Цезарь Листья салата "Романо" с чесночными гренками, итальянским сыром Пармезан, заправленный соусом Цезарь |
|
| с креветками 260г | 590.00 |
| с лососем слабого посола 260г | 570.00 |
| с курицей 260г | 420.00 |
|
Мечта оккупанта Микс салатов, обжаренная свинина, перепелиные яйца, бекон, маринованные огурчики,болгарский перец, жареные шампиньоны, черри, заправленные соусом Песто. 290г |
390.00 |
|
Искушение Слабосоленая семга, коктейльные креветки, отварной картофель, яблоко, лук,огурец маринованный, заправленный белым соусом. Подается в корзиночке из Пармезана. 270гр |
390.00 |
|
Салат с угрем и авокадо
Микс салатов, дор-блю, томаты Черри ,под устричным соусом.170гр
|
390.00 |
|
Джульетта Салат из рукколы с тигровыми креветками, авокадо, черри, под бальзамическим соусом с сыром Пармезан. 200гр |
500.00 |
|
Дары моря
Морепродукты, маринованные в соусе Айоли, с микс салатов, филе грейпфрута
и апельсина, сельдерея и красной икрой, под соусом Унаги.220гр
|
450.00 |
|
Салат из куриных Потрашков
С жаренным болгарским перцем, фиолетовым луком, морковью, листьями
салатов, тайским соусом, кунжутом. Подается в корзинке из пшеничной лепешки.220/60гр
|
330.00 |
|
Тосканский Куриная печень обернутая в бекон, с микс салатов под сливочно-горчичным соусом. В салате прекрасно сочетаются кедровые орехи, помидоры Черри, и сыр Пармезан и крем Бальзамик . 230гр |
350.00 |
|
Теплый салат из индейки с шампиньонами, салатом Айсберг, луком, солеными и свежими огурцами, болгарским перцем, картофелем «Пай»и фирменным соусом «Маринара» |
280.00 |
|
Фаворит Отварной язык, ветчина, куриная грудка, маринованные огурчики, грибочки и лук, заправленный белым соусом. 220гр |
280.00 |
|
Греческий Свежие овощи, фиолетовый лук, заправленные оливковым маслом, оформленные сыром «Фета». 270гр |
300.00 |
|
Оливье с телячим языком и луком фри Подается со свежим огурцом, помидором Черри и микс салатом. 250/60гр |
300.00 |
|
Капрезе Помидор, сыр Мацарелла "Гальбани", микс салатов, соус "Песто", крем базилик.230гр |
330.00 |
|
Гриль салат с мраморной говядиной
Обжаренные на гриле: мраморная говядина, перец болгарский, баклажан,цукини, крымский лук, микс салатов, соус из зеленого лука и крем бальзамик. 240гр
|
350.00 |
|
Салат Магре.
Салат из рукколы, с виноградом, кедровым орехом, утиной грудкой под ягодным соусом с хлопьями пармезана.155гр
|
350.00 |
|
Салат Охотничий.
Салат из охотничьих колбасок, маринованного огурца, шампиньонов,Картофеля «Пай», лука фри, листьев салата, и горчичного соуса.190гр
|
290.00 |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Рыбное царство Масляная рыба х/к, слабосоленая семга, копченый угорь г/к, микс салатов, лимон, маслины, каперсы 165/50гр |
750.00 | |
|
Губернский дом Отварной язык, куриный рулет , буженина, бастурма. Подается с хреном и горчицей 200/65г/50г |
700.00 | |
|
Сырная симфония Сыр Песто, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла, Боккончини копченый в аккомпанименте с киви, виноградом, грецким орехом, медом, палочками Гриссини. 150/60/30гр |
570.00 | |
|
Чешская закуска Рулетики из баклажан и ветчины, с начинкой из сыра, грецких орехов и чеснока. Подается с микс салатов, помидорати Черри, маслинами и стружкой миндаля 400 гр |
480.00 | |
|
Букет из свежих овощей Спелые овощи в нарезке с зеленью 340 гр |
390.00 | |
|
Тар-тар из лосося слабого посола С огурцом и авокадо 150/30гр |
310.00 | |
|
Русалочка Нарезка из семги слабого посола. 100/30гр. Подается с тостами, лимоном и сливочным маслом. 100/100/30гр |
450.00 | |
|
Карпаччо из лосося Тонко нарезанное филе лосося с соусом Песта, листьями салата руккола, цедрой лимона, каперсами, с бальзамическим кремом и Пармезаном.170гр |
380.00 | |
|
Карпаччо из говядины Тонко нарезанное филе говядины с листьями салата, кедровыми орехами, сладким перцем и Пармезаном 170гр |
350.00 | |
|
Бабушкин погребок Соленья: капуста квашеная с клюквой, грибочки, маринованный перец, черемша, чеснок, помидоры, огурцы соленые 400г |
370.00 | |
|
Закуска казака Идеальная закуска под водочку. Сало в нарезке, сало крученое на тостах с чесноком, квашеная капуста с клюквой, маринованные огурчики, лук и зелень. 345гр |
310.00 | |
|
Жемчужина моря Дальневосточная зернистая икра на тостах, со сливочным маслом. 115гр |
390.00 | |
|
Сады Семирамиды Маслины и оливки.100/10гр |
150.00 | |
|
Морской агент Селедочка, картофельные шарики, фиолетовый лук, ржаные тосты, зелень. 200/40гр |
270.00 | |
|
Принц Лимон Лимон в нарезке 100г |
80.00 | |
|
Аджапсандал
Баклажан, перец болгарский, помидор, лук репчатый, с чесноком и зеленью. Подается холодным, с тертым грецким орехом и с пшеничными тостами.160/40гр
|
250.00 | |
|
Язык молодого бычка Подается с хреном, горчицей, соленым огурцом и чесночными гренками.100/80/30гр |
420.00 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
Мидии по-Сицилийски Мидии Киви, запеченные под сливочным соусом, грибами и сыром 220/40гр |
460.00 | |
|
Кесадилья Мексиканская пшеничная лепешка, запеченная с фирменным соусом, куриной грудкой, болгарским перцем, помидором, сыром Моцарелла. 280/75гр |
300.00 | |
|
Баклажаны Пармеджано
Баклажаны, запеченные с томатами,чесноком, сыром Моцарелла и Пармезаном. 170гр
|
250.00 | |
|
Деруны с грибами и луком 190/50гр |
210,00 | |
|
Жульен грибной 120гр |
190.00 | |
|
Жульен с цыпленком, и грибами 120гр |
190.00 | |
|
Мидии в соусе «Прованс» Тихоокеанские мидии в створках, с морковью и сельдереем томленые в сливочно-винном соусе . Подается с лимоном.310/50гр |
400.00 | |
|
Сырные Оладушки, под клюквенным соусом. Сыр сулугуни жаренный в панировке, под клюквенным соусом.150/40гр |
230.00 | |
| Хачапури по-Аджарски.300гр | 280.00 | |
| Хачапури по-Имеретински.360гр | 300.00 | |
| Хачапури по-Мегрельски.410гр | 340.00 |
ПИЦЦА
Приготовленная по рецептам итальянской кухни
|
Пицца с морепродуктами Пицца с фирменным томатным соусом, тигровыми креветками, кальмарами, коктейльными креветками, мидиями, каперсами, сладким перцем, рукколой, соусом песто и Моцареллой. 450гр |
620,00 |
|
Пицца Карбонара Пицца со сливочным соусом, беконом, помидорами Черри, перепелиным яйцом, Моцареллой и Пармезаном 400 гр |
440,00 |
|
Пицца Цезарь Пицца с соусом Цезарь, листьями Романо, черри, Пармезаном, грудкой цыпленка и Моцареллой. 400гр |
420,00 |
|
Пицца Де Люкс Пицца с фирменным томатным соусом, ветчиной, Пепперони, куриной грудкой, беконом, луком фри и маринованными огурцами с сыром Моцарелла и Пармезан. 450гр |
420,00 |
|
Пицца Де Сальмон Пицца с фирменным томатным соусом, филе семги, цукини, грибы шампиньоны, каперсы, оливки, маслины, с сыром Моцарелла и Пармезан. 420гр |
490.00 |
|
Пицца с ветчиной и грибами Пицца с фирменным томатным соусом, ветчиной, шампиньонами и Моцареллой. 430гр |
390,00 |
|
Пицца Пепперони Пицца с фирменным томатным соусом, колбаской Пепперони и Моцареллой. 430гр |
390,00 |
|
Закрытая пицца «Кальцоне» Колбаски Пепперони, зелень, перец болгарский, грибы шампиньоны, фирменный томатный соус, сыр Моцарелла, зелень. 350гр |
320,00 |
|
Пицца Маргарита Пицца с фирменным томатным соусом и Моцареллой. 330гр |
270,00 |
|
Пицца Деревенская Пицца с фирменным томатным соусом, беконом, бужениной, помидорами, луком, зеленью и сыром Моцарелла. 460гр |
420,00 |
|
Пицца Мексиканская Пицца с фирменным томатным соусом, цыпленком гриль, болгарским перцем, луком, шампиньонами, перец Халапеньо, сыром Моцарелла. 440гр |
400.00 |
Дополнительные ингридиенты для пиццы 50 гр 80,00
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
Приготовленная по рецептам итальянской кухни
|
Паста «Примавера» Феттучини с морепродуктами в сливочно-томатном соусе с сыром Пармезан. 350гр |
550,00 |
|
Паста«Карбонара»
Спагетти в сливочном соусе с беконом, белым вином и сыром Пармезан.
350 гр
|
450,00 |
|
Паста с белыми грибами Феттучини с белыми грибами, в сливочном соусе с сыром Пармезан. 330гр |
400,00 |
|
Паста «Аль помодоро»
Спагетти с куриной грудкой, в томатном соусе с прованскими травами, и сыром Пармезан. 350 гр
|
350,00 |
|
Паста с филе лосося
Феттучини с филе лосося и красной икрой, в сливочном соусе, с кусочками томатов под сыром Пармезан.320гр
|
550,00 |
|
Паста с мраморной говядиной и шампиньонами
Спагетти в сливочном соусе, с мраморной говядиной, шампиньонами, репчатым луком, под сыром Пармезан.340гр
|
450.00 |
НА ВАШ ВЫБОР БЛИНЫ
Приготовленные по классическому рецепту русской кухни
|
Блины с икрой Красная икра, сливочное масло, лимон, зелень 150/40гр |
300,00 |
|
Блины по-итальянски
Блинчики, фаршированные сливочной начинкой, запеченные под сыром Мацарелла и Пармезаном. 250 гр
|
300,00 |
|
Блины с семгой слабового посола Блины, фаршированные слабосоленой семгой и сливочным маслом 150/60гр |
280,00 |
|
Блины с топпингом На ваш выбор: шоколадный, карамельный, ванильный, ягодный, киви. 150/50г |
150,00 |
|
Блины с мёдом 150/50гр |
150,00 |
|
Блины со сметаной 150/50гр |
130,00 |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
|
Семга с тартаром из овощей гриль
Семга, приготовленная по вашему желанию: на углях, в фольге, на гриле или на пару. Подается с икорным соусом и лимоном. 150/100/50/50гр |
800,00 |
|
Шашлычки из тигровых креветок Креветки на шпажках обжаренные на углях под соусом унаги и крем бальзамико. 150/50/20гр |
650,00 |
|
Форель Речная
Форель, обжаренная на углях или приготовленная на пару. Подается с мини картофелем, брокколи, лимоном и зеленью. 200/150/50г
|
600,00 |
|
Дорадо
Рыба, приготовленная по вашему желанию: на углях, в фольге, на гриле или на пару. Подается с лимоном. 280/50гр
|
550.00 |
|
Скумбрия
Скумбрия, обжаренная на углях или запеченная в фольге с пряными травами. Подается с соусом наршараб, лимоном и зеленью. 340/50/30гр
|
490.00 |
|
Кальмар гриль по-тайски Тушка кальмара, жаренная на гриле в маринаде из имбиря, чеснока, соевого соуса и розмарина. Подается с гарниром из риса с овощами в тайском соусе и лимоном. 100/100/50гр |
390.00 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
|
Стейк Гриль Сочный стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом. 220/30 гр |
700,00 |
|
Телятина по- строгановски
Ломтики телятины, обжаренные с белыми грибами и томленые в сливках. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. 200/190гр
|
590,00 |
|
Бифштекс с яйцом "Пашот" Сочный бифштекс из говядины, с картофелем «Пай» и соусом «Мутти».300/50гр |
480.00 |
|
Стейк по-охотничьи Свиная вырезка, обжаренная на гриле с пряными травами. Подается на сковороде с молодым картофелем, шампиньонами под сливочно-горчичным соусом. 200/140/50гр |
540,00 |
|
Жаркое по-домащнему Свинина томленая в горшочке, с картофелем и другими сезонными овощами под хлебной шапкой.400гр |
440.00 |
|
Шашлычок из индейки
Филе индейки, обжаренное на шпажке с болгарским перцем. Подается с жаренным
ананасом и тайским соусом Чилли. 140/60/50гр
|
390.00 |
|
Курица по-тайски
Филе бедра обжаренное с цуккини, морковью, баклажаном и тайским соусом.
Блюдо подается с рисом «Басмати». 200/100гр
|
350.00 |
| 0.00 |
СУПЫ
|
Хуторок Борщ с мясом в хлебной краюхе, подается с салом, чесночными булочками, сметаной, и луком. 440г/130г |
400,00 |
|
Крем суп из шампиньонов с трюфельным маслом Подается с хлебными палочками Гриссини. 300/30гр |
300,00 |
|
Суп лапша куриная Подается с перепелиным яйцом и зеленью. 300гр |
250,00 |
|
Сицилийский суп с морепродуктами.
Суп уз томатов в собственном соку, с морепродуктами, сельдереем и прованскими травами.300/20гр
|
270,00 |
|
Уха царская Наваристая уха из угря, семги и масляной рыбы. 300гр |
270,00 |
|
Харчо Суп из баранины и риса с чесноком и грузинскими специями. 300гр |
270,00 |
|
Солянка мясная Подается со сметаной. 300гр |
270,00 |
|
Пити Баранина, томленная в горшочке с горохом Нут, луком, картофелем, помидором. 350 гр |
270.00 |
ГАРНИРЫ
|
Овощи на гриле Баклажан, цуккини, перец, помидор черри, лук, чеснок. 220г |
300,00 |
|
Картофель по-домашнему Картофель обжаренный с луком, грибами и зеленью. 230г |
190,00 |
| Картофель по деревенски. 150г | 120,00 |
| Картофельное пюре.150г | 120,00 |
|
Рис Пилаф Рис с обжаренными овощами и соевым соусом.150г |
150,00 |
| Картофель Фри. 150г | 100,00 |
ДЕСЕРТЫ
|
Фруктовая ваза Яблоко, груша, киви, грейпфрут, апельсин, виноград 1000г |
600,00 |
|
Фондю шоколадное фруктовое ассорти с горячим шоколадом . 350г/150г |
450,00 |
| Поцелуй ангела | 390,00 |
|
Чизкейки КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ 110г/30г ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ .110г/30г ТОРТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ" 110г/30г |
220,00 |
|
Штрудель яблочный 200г/75г Горячий пирог, подается с шариком ванильного мороженого. |
220,00 |
| Тирамису | 210,00 |
|
Фруктовый салат Амаретто Яблоко, груша, киви, виноград, апельсин, ликер Амаретто, взбитые сливки 250г/10г |
230,00 |
| Торт "Наполеон" 100гр | 210,00 |
|
Торт "Манго Маракуя" Твороженный торт из манго и маракуи. 120/20гр |
210.00 |
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
| Ванильный, 300г | 190,00 |
| Клубничный, 300г | 190,00 |
| Вишневый, 300г | 190,00 |
| Шоколадно-ореховый, 300г | 190,00 |
| Дынный, 300 г | 190.00 |
МОРОЖЕНОЕ
| Мороженое ванильное с фруктами, 150г/80г/20г | 230,00 |
| Мороженное дынное, 150г/20г | 200,00 |
| Шоколадно-ореховый трюфель, 150г/20г | 200,00 |
| Мороженое Клубничное, 150г/20г | 200,00 |
| Мороженое Ванильное Бурбон, 150г/20г | 200,00 |
| Мороженое Вишневое, 150г/20г | 200,00 |
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
| Ананасовый 200г | 250,00 |
| Лимонно-апельсиновый 200г | 240,00 |
| Грушевый 200г | 200,00 |
| Яблочно-ананасовый 200г | 200,00 |
| Грейпфрутовый 200г | 200,00 |
| Яблочно-грушевый 200г | 200,00 |
| Апельсиновый 200г | 200,00 |
| Яблочный 200г | 200,00 |
| Морковный 200г | 200,00 |
| Яблочно-морковный 200г | 200,00 |
| Яблочно-сельдереевый | 240,00 |
БЛЮДА НА УГЛЯХ
|
Ассорти из шашлыков XXL Шашлыки из свинины, баранины корейки и бараньих ребрышек, свиных ребрышек, куриных крыльев, люля кебаб из телятины и курицы. Подается на лаваше с овощами на углях: баклажаном, помидором, болгарским перцем, молодым картофелем с курдюком, шампиньоном и соусом чесночный, шашлычный, аджика 1500/800/150/100гр |
3500,00 |
|
Ассорти из шашлыков Шашлык из свинины, баранина на кости, люля-кебаб из телятины, ребра свиные, люля-кебаб из курицы, картофель с курдюком, соус шашлычный, аджика1300/100/100г |
2200.00 |
|
Шашлык на двоих Шашлык из говяжьей вырезки и свинной корейки, подается с молодым картофелем на углях, и шашлычным соусом и зеленым луком.750/160 |
1050,00 |
|
Шашлык из говяжей вырезки Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/156 гр |
650.00 |
|
Люля-кебаб из телятины Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком. 200/90гр |
400.00 |
|
Баранина на кости Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90 гр |
600.00 |
|
Шашлык из свинины Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90гр |
450.00 |
|
Шашлык из свиной корейки Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 320/170 гр |
450.00 |
|
Свиные ребрышки Подаются на лаваше с соусом, зеленью и луком 250/90 гр |
400.00 |
|
Люля-кебаб из курицы Подается на лаваше с соусом, зеленью и луком 200/90 гр |
320.00 |
|
Куриные крылышки Подаются на лаваше, с соусом, зеленью и луком 280/165 гр |
310.0 |
|
Бараньи семечки
Бараньи ребрышки обжаренные на углях. Подается на лаваше с соусом,
зеленью и луком. 150/90гр |
320.00 |
|
Овощи гриль Баклажан, перец болгарский, помидор запеченый на углях. Подаются на лаваше, с соусом, зеленью и луком 360г/95г |
450,00 |
|
Молодой картофель с курдюком Подается на лаваше, с соусом, зеленью и луком 200г/95г |
180,00 |
|
Шампиньоны на углях Подаются на лаваше с зеленью, 100г |
190,00 |
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
|
Итальянское Факкачо Тонкая лепешка с соусом песто или томатами под сыром Пармезан 160гр |
100.00 |
| Лаваш Армянский | 50.00 |
| Булочки Французские | 50.00 |